东北地区的动物医学专业大专院校包括：

东北农业大学：

动物医学专科是辽宁省内最好的专科学校，属于国家级特色专业。

黑龙江职业技术学院：

提供畜牧兽医专业。

阜新特科兽医学校：

提供相关专业教育。

吉林农业科技学院：

提供动物医学专业。

黑龙江兽医职业学院：

提供相关专业教育。

沈阳职业技术学院：

动物医学技术专业。

沈阳农业大学：

动物医学专业。

辽宁农业职业技术学院：

动物医学技术专业。

长春职业技术学院：

在吉林提供动物医学专业。

通化医药健康职业学院：

在吉林提供动物医学专业。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体情况请参考各个学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息