在福建省，有几所学前教育专业较为出色的大专院校，以下是部分推荐：

福建幼儿师范高等专科学校

公办全日制普通高等专科学校

源于1915年成立的福州协和幼稚师范学校

学费每年约6000元

泉州幼儿师范高等专科学校

公办全日制普通高等专科学校

排名仅次于福建幼儿师范高等专科学校

集美师范大学

历史悠久，声誉斐然

学前教育专业专业名列前茅

福建师范大学

坐落于福州，历史悠久

学前教育专业专业名列前茅

福建教育学院幼儿师范学院

建校于1978年

以幼儿教育为主的高等师范院校

福建华南女子职业学院

民办性质专科院校

学前教育专业面向全国文理科生招生

厦门城市职业学院

学前教育专业排名靠前

闽江师范高等专科学校

公费师范，漳州市

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、校园环境、专业设置以及就业前景等因素。建议您根据自己的兴趣和职业规划，对比各学校的特色和优势，做出最适合自己的选择。