两代人月饼的不同主要体现在以下几个方面：

制作工艺

宋朝：月饼的制作方法和外形发生了很大的变化，将胡饼与月圆之夜的祭月仪式相结合，擀薄饼皮，填充各种馅料，捏成半圆形或圆形，寓意团圆和和谐，称为“团圆饼”或“团子”。

元朝：月饼的制作技艺进一步发展，蒙古族统治中国，人们开始制作一些蒙古风味的月饼，外形也逐渐变得丰富多彩，有的甚至变成了小巧精致的艺术品。

明清：明代的月饼正式成为一种代表中秋节的美食，形状变为圆形，象征着团圆。饼师们会在月饼上印有嫦娥奔月等图案，赋予月饼更多的意义。清代的月饼制作工艺更胜一筹，口味也多了起来。

外形与装饰

宋朝：月饼外形多为半圆形或圆形，寓意团圆和和谐。

元朝：月饼外形变得丰富多彩，有的甚至变成了小巧精致的艺术品。

明清：月饼形状为圆形，象征着团圆。饼师们会在月饼上印有嫦娥奔月等图案，赋予月饼更多的意义。

食用方式

南方：传统上吃月饼需要切开以后再吃，但现在也有直接一口一个的情况，具体方式可能因地区和家庭习惯而异。

北方：现在普遍是小月饼，直接一口一个，不再需要切割。

文化寓意

宋朝：月饼象征着团圆和和谐。

明清：月饼不仅象征着团圆，还通过饼师们在月饼上印制嫦娥奔月等图案，赋予了更多的文化意义。

综上所述，两代人月饼的不同主要体现在制作工艺、外形与装饰、食用方式以及文化寓意等方面。随着时间的推移，月饼的制作技艺和食用方式有所演变，但其作为中秋节象征团圆的文化意义始终不变。