在合肥，提供小学教育专业的大专院校包括：

1. 合肥幼儿师范高等专科学校

专业：学前教育、早期教育等

特点：注重理论与实践相结合的教学方法

2. 安徽新华学院

专业：教育学、心理学等师范类专业

3. 马鞍山师范高等专科学校

4. 桐城师范高等专科学校

历史：前身为1904年创立的师范班，经过多次升格

5. 阜阳幼儿师范高等专科学校

6. 淮南师范专科学校

以上信息根据最近的数据更新整理而来，建议在考虑申请之前，进一步核实各个学校的最新招生信息和专业设置