在惠州三栋地区，有以下大专院校：

惠州城市职业学院：

位于广东省惠州市惠城区三栋镇福长岭，是一所全日制公办普通大专院校。

惠州卫生职业技术学院：

同样位于广东省惠州市惠城区三栋镇福长岭，是惠州市第一所公办全日制高等职业院校。

惠州工程职业学院：

也是一所位于广东省惠州市惠城区三栋镇的公办全日制大专院校。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和设施可能会随时间有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息