山东士官类大专的院校包括：

山东信息职业技术学院

专门设立有二级学院——士官学院，招生专业涵盖空军、陆军、公安消防部队、装备发展部等兵种。

山东交通职业学院

被确定为全国首批定向培养海军士官试点院校，专业有船舶电子电气技术、航海技术、轮机工程技术。

潍坊工程职业学院

定向培养士官院校之一，面向陆军、火箭军两个军种培养定向士官生，专业有计算机信息管理、汽车检测与维修等。

潍坊科技学院

民办本科院校，具有定向培养士官资格，面向海军、火箭军、战略支援部队培养定向士官生。

威海职业学院

定向培养士官院校之一。

滨州职业学院

定向培养士官院校之一。

泰山职业技术学院

定向培养士官院校之一。

以上信息根据发布时间较近的资料整理得出，具体录取分数线和招生政策可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章获取最新信息