在陕西，选择单招学校时，可以考虑以下几所相对容易考取的学校：

宝鸡中北职业学院

宝鸡三和职业学院

西安电力机械制造公司机电学院

神木职业技术学院

榆林能源科技职业学院

陕西旅游烹饪职业学院

陕西电子信息职业技术学院

陕西机电职业技术学院

西安城市建设职业学院

西安信息职业大学

请注意，这些建议基于浏览量、学校知名度、专业设置和招生人数等因素，但实际录取难度还需考虑个人成绩、专业选择、面试表现等因素。建议关注陕西教育考试院发布的最新消息，以获得最准确的报考信息。