在天津，开设口腔医学专业的大学包括：

1. 天津医科大学

2. 天津医科大学临床医学院

3. 南开大学

4. 天津天狮学院

5. 天津医学高等专科学校

6. 天津市口腔医院（提供口腔医学专业培训）

7. 天津口腔医学高级职业学院

这些学校提供口腔医学、口腔医学技术等专业，涵盖了从本科到专科的不同教育层次。如果您需要更详细的信息，例如课程设置、招生要求等，请告诉我，我会尽力提供帮助