一、蛋糕店概述

店铺名称：

例如“玛姬下午茶”或“开心DIY蛋糕坊”

店铺类型：

例如中档蛋糕店或DIY蛋糕店

目标客户：

例如社区居民、学生、游客等

地理位置：

例如社区贸易街或学校附近

创业资金：

例如9万元和5万元

二、经营目标

短期目标：

例如在贸易街站稳脚跟，一年内收回资金

长期目标：

例如发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的蛋糕连锁公司

三、市场分析

客户来源：

例如贸易街购物娱乐的一般消费者、学校周围的学生和社区居民、游客

竞争对手：

例如安德鲁森、朝阳广场、鸿业、安琪等连锁蛋糕店

市场趋势：

例如消费者对创意和动手能力的追求

四、商业计划

市场调研：

了解不同类型和大小的蛋糕的成本价，学习其他蛋糕店的经营理念和营销策略

人员招聘：

例如聘请糕点师傅和营销人员

产品和服务：

例如提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点，以及DIY蛋糕制作服务

营销策略：

例如通过社交媒体、口碑推广、优惠活动等方式吸引客户

财务规划：

例如制定预算、预测收入和支出、制定盈利计划

五、运营计划

店铺装修：

设计温馨、舒适的店面环境

原材料采购：

选择优质、新鲜的食材

制作流程：

制定标准化的制作流程，确保产品质量

客户服务：

提供热情、周到的服务，提升客户满意度

六、风险评估与应对策略

市场竞争：

制定有竞争力的营销策略，突出店铺特色

成本控制：

合理控制成本，提高盈利能力

客户反馈：

重视客户反馈，持续改进产品和服务

七、总结与展望

总结：

回顾创业计划的核心内容，强调店铺的独特优势和潜力

展望：

描述店铺的未来发展方向和目标，激励团队共同努力

希望这个框架能对您有所帮助。在撰写创业计划书时，请确保内容详细、具体，并根据实际情况进行调整。祝您创业成功!