四川医学高等专科学校提供的专业涵盖了多个医学相关领域，具体包括：

1. 临床医学

2. 口腔医学

3. 预防医学

4. 中医学

5. 针灸推拿

6. 中医骨伤

7. 护理

8. 助产

9. 康复治疗技术

10. 医学影像技术

11. 医学检验技术

12. 药学

13. 中药学

14. 中药材生产与加工

15. 医学美容技术

16. 智慧健康养老服务与管理

17. 药品质量与安全

18. 医学营养

19. 药品生产技术。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，对传统中医和针灸推拿感兴趣的学生可以选择中医学和针灸推拿专业；希望从事临床工作的学生可以选择临床医学专业；而关注康复和健康管理的学生则可以选择康复治疗技术或智慧健康养老服务与管理专业。