根据提供的信息，徐州有多所大专院校，其中包括一些较为知名和人数较多的学校。以下是徐州一些较为受欢迎的大专院校：

徐州幼儿师范高等专科学校

江苏建筑职业技术学院

徐州工业职业技术学院

九州职业技术学院

徐州生物工程职业技术学院

江苏安全技术职业学院

这些学校提供了多样化的专业领域，拥有良好的教学设施和师资力量，致力于培养学生的实际应用能力和创新精神。同时，这些学校也积极与企业合作，为学生提供实习和就业机会。

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