福州先锋农贸市场的营业时间因区域和类型不同而有所差异，具体如下：

常规营业时间

多数资料显示，该市场常规营业时间为 凌晨3点半至第二天上午10点半，主要服务于海鲜批发业务，确保渔船清晨采购的海鲜新鲜度。

分区域说明

主市场区域：

部分摊位从早上6点开始营业，持续至晚上8点，商品涵盖食品、小商品、家居用品等。

特色区域：如糯叽叽区域（主街或特定摊位）可能延长至下午营业，但需注意不同摊位的开放时间可能不同。

建议与注意事项

若需购买海鲜，建议凌晨3点半前到达市场；

若购买其他商品，可优先选择6:00-8:00人流较少的时段；

市场内部分摊位可能因经营需求调整时间，建议提前电话咨询或查看摊位标识。

综上，福州先锋农贸市场的标准营业时间为 凌晨3点半至上午10点半，但具体以实际摊位公告为准。