牛皮婚并不是一个传统意义上的婚姻术语，而是一个 非婚姻的契约关系。具体来说，它指的是一对恋人为了维持长期的关系，在没有结婚的情况下，在法律范围内签订合约，互相承诺忠诚，共同承担责任。这种关系通常是基于爱情和信任的基础之上，和传统意义上的婚姻不同，牛皮婚不需要拉着父母的手去登记结婚，也不需要准备各种繁琐的婚礼仪式，而且更为自由和轻松。

另外，牛皮婚也可以指结婚三周年，这个阶段的婚姻虽然有了一定的稳定，但是仍然保持着初婚的甜蜜。皮质物质本身具有很强的延展性和坚韧性，象征着夫妻间婚姻关系的坚韧性，以及两人永远活下去、永不分离的决心。

综上所述，牛皮婚可以理解为一种非正式的、基于爱情和信任的长期伴侣关系，也可以特指结婚三周年的纪念日。