大专毕业生开始工作并缴纳社保时，缴费比例和金额会根据个人工资基数以及所在地区的政策有所不同。以下是一些基本的社保缴纳比例，以作参考：

养老保险：单位缴纳比例通常在16%-20%之间，个人缴纳比例大约为8%。

医疗保险：单位缴纳比例一般在6%-10%之间，个人缴纳比例大约为2%-4%。

失业保险：单位缴纳比例通常在0.5%-1%之间，个人缴纳比例大约为0.5%-1%。

工伤保险：单位需全额缴纳，个人无需缴纳。

生育保险：单位缴纳比例一般在0.5%-1%之间，个人无需缴纳。

住房公积金：单位和个人的缴纳比例通常相同，大约在5%-12%之间。

具体的缴费金额需要根据个人工资基数和当地的具体政策来计算。例如，如果个人工资基数为4000元，则养老保险个人需缴纳320元，医疗保险个人需缴纳80元，失业保险个人需缴纳40元，总计个人需缴纳440元。

请注意，以上信息仅供参考，实际缴费比例和金额请以当地社保局公布的政策为准。您还可以拨打当地社保咨询电话12333进行具体咨询