济南的十大专门店包括：

聚丰德（中华老字号）

地理位置：济南市

特色：传统鲁菜，如葱爆牛肉、红烧肉

环境和装修：以鲁菜文化为主题，古朴典雅

服务质量：热情周到，提供预定、送餐等服务

价格和消费水平：人均消费约100元

燕喜堂饭庄（中华老字号）

地理位置：济南市

特色：传统山东菜，如葱烧海参、清蒸黄鱼

环境和装修：以深色木质为主，静谧典雅

服务质量：提供私人包房，服务周到

电台巷火锅（济南店）

位置：历下区文化东路145号A-2

人均消费：约102元

特色：地道川味火锅，食材分量足

德兴顺清真饭店

位置：历下区工业南路46号

人均消费：约86元

特色：羊肉涮锅，味道地道

渝大有重庆九宫格火锅

位置：市中区二环西路红场1952商业街

人均消费：约93元

特色：重庆风味火锅，小吃免费

海底捞火锅（和谐广场店）

位置：槐荫区经十路22799号和谐广场七层709A室

特色：全国知名火锅品牌，以服务著称

普尔香牛排锅

位置：槐荫区刘长山路拥军路口南100米路东

人均消费：约80元

特色：牛肉炖得烂，汤料融入牛肉

锅锦福羊排羊蝎子火锅

位置：天桥区大魏名都北门商业楼47号

特色：味道好，羊蝎子和牛棒骨销量高

自家牧场内蒙铜锅涮羊肉

位置：信息未提供

特色：内蒙风味火锅，羊肉口感好

伟业板材济南天桥区专卖店

位置：天桥区黄台装饰材料批发市场16区15号

特色：代理伟业牌板材，企业官方直销

以上信息来源于2023年的数据，具体情况可能会有所变化，建议实地考察或在线查询最新信息