法律专业的大专院校中，以下是一些备受推崇的选项：

中国政法大学：

位于北京，是中国著名的法律教育与研究机构，以法学教育及实践研究著称。

全国政法系统九大学院：

这些学院通常拥有深厚的师资力量和完备的教育设施，提供良好的教育资源和学术交流平台。

北京政法职业学院：

历史悠久，师资力量雄厚，毕业生就业率较高。

江苏警官学院：

提供丰富的教学资源和实践经验，培养了许多优秀的法律人才。

四川警官职业学院：

注重实践能力培养，毕业生就业前景广阔。

上海公安高等专科学校：

法律专业实力强劲，为学生提供良好的学习环境和实践机会。

河南警察学院：

以培养高素质法律人才为目标，注重理论与实践相结合。

浙江警官职业学院：

主要培养监狱、戒毒人民警察和基层司法工作者，以及安全防范技术、司法信息技术等高素质应用性专门人才。

选择学校时，建议考虑学校的历史、师资力量、教学资源、实践机会以及就业前景等因素。同时，也可以参考国家教育部的学科评估排名结果，以及各学校的特色和优势。