在陕西省，提供订单班的大专院校包括但不限于以下几所：

西安铁路职业技术学院

西安医学高等专科学校

咸阳职业技术学院

陕西工业职业技术学院

陕西铁路工程职业技术学院

杨凌职业技术学院

陕西职业技术学院

西安电力高等专科学校

西安航空职业技术学院

陕西交通职业技术学院

陕西电子信息职业技术学院

陕西青年职业学院

宝鸡职业技术学院

陕西国防工业职业技术学院

此外，杨凌职业技术学院采取学徒制订单式为用户服务，已有多个国际、政府和企业订单班。

请注意，以上信息来源于网络，具体院校名单和订单班设置可能会随时间变化，建议直接咨询相关院校获取最新信息