《父爱之舟》以“父爱之舟”为题，主要基于以下原因：

象征手法

“父爱之舟”将抽象的父爱具象化为“小渔船”，通过这一意象直观展现父爱的承载功能。小船既是父亲送“我”求学的交通工具，也象征着父爱的庇护与期望，承载着“我”成长的每一步。

情感载体

小渔船贯穿“我”求学的全过程，从离开家乡到接受教育，反复出现并串联起相关情节。这种重复性强化了船与父爱的关联性，使读者更能体会到父爱的细腻与深沉。

主题升华

通过“舟”的意象，文章不仅表达对父亲物质支持的感激，更升华到对父爱的精神寄托。例如，父亲用小船节省费用、在船上做饭等细节，既体现了父爱的节俭与付出，也隐含对“我”独立能力的信任与鼓励。

文学表达

该标题使抽象的父爱变得可感，符合文学创作中“化抽象为具体”的写作原则，增强文章的感染力与传唱度。

综上，“父爱之舟”通过具象化、象征化等手法，将父爱的深沉与伟大以简洁而富有画面感的方式呈现出来，成为文章的核心意象。