要将“刺骨寒风吹来”改为拟人句，可以采用以下几种方式：

寒风在肆无忌惮地咆哮、怒吼，令人胆战心惊。

刺骨的寒风呼呼地吹着刺耳的曲子。

寒风大喊着穿过原野。

疾驰而过的寒风，宛若最活泼好动的少女，没有片刻的安宁和平静，在原野上追逐着、奔跑。

冬天到了，西北风叔叔大摇大摆地来到了我身边，呼呼地吹着。

这些拟人化的描述使得寒风显得更加生动和具有情感，增强了句子的表现力。