什么大专开学比较迟些呢？

根据提供的信息，以下是几个开学时间较晚的大专院校：

广东省外语艺术职业学院- 新生报到时间为9月21日和10月9日。

广东警官学院- 新生报到时间为9月19日至20日。

广州城市职业学院- 新生报到时间为10月12日。

这些院校的开学时间集中在9月下旬至10月中旬，相比大多数高校，这些院校的大一新生享有更长的暑假。