关于粽子的来历，适合一年级学生理解的简单解释如下：

一、粽子的起源

纪念屈原

粽子最早是为了纪念战国时期楚国诗人屈原而发明的。屈原因直言进谏被流放，最终在农历五月初五投汨罗江自尽。楚国百姓为了防止鱼虾啃食他的身体，便将糯米、艾叶等食物投入江中。后来，屈原在梦中告知百姓用竹叶包裹食物，逐渐演变成了今天的粽子。

其他说法

早期还有用菰叶（茭白叶）包裹黍米的“角黍”，形似牛角，作为祭祀用品。汉代时，人们用草木灰水浸泡黍米，再用菰叶包成四角形，称为“碱水粽”。不过，这些早期形式与现代粽子差异较大。

二、粽子的演变

形状与馅料的演变

最初的粽子是三角形或角黍形，象征菱角，避免被鱼虾侵扰。后来，随着制作工艺的发展，逐渐出现了用竹叶、苇叶、荷叶包裹的品种，并添加了红豆、枣子、肉馅等食材。

地域差异

- 北方：

以红枣、豆沙为馅的甜粽为主，如北京粽子。

- 南方：咸味粽子更受欢迎，如广东的咸肉粽、广东枧水粽。

三、端午节的习俗

核心活动

除吃粽子外，端午节还包括赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗，这些活动都与驱邪避灾、纪念屈原有关。

文化意义

端午节是中华民族传统文化的重要载体，体现了爱国情怀与自然和谐共生的理念。

通过以上简单的讲述，一年级的学生可以初步了解粽子的起源、演变及文化内涵。