平顶山五年制大专包括以下几所学校：

平顶山城建学院

平顶山工学院

平顶山学院

平顶山质量工程学院

平顶山工业职业技术学院

平顶山卫校

平顶山市经济管理学校

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。