福州的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 福建船政交通职业学院

2. 福建华南女子职业学院

3. 福州职业技术学院

4. 福建信息职业技术学院

5. 福建农业职业技术学院

6. 福建卫生职业技术学院

7. 福建幼儿师范高等专科学校

8. 福建体育职业技术学院

9. 福建艺术职业学院

10. 闽江师范高等专科学校

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体院校名单和排名可能会随着时间和政策有所变动，建议访问相关院校的官方网站或教育部门发布的最新信息以获得最准确的资料