苏格拉底的“产婆术”属于 谈话法，具体分析如下：

核心定义

产婆术是苏格拉底通过问答互动引导学生自我发现和理解的教学方法，强调通过对话揭示矛盾、澄清概念，帮助学生从具体经验中抽象出普遍真理。

与教学方法的对应关系

- 谈话法：

指教师通过提问、对话引导学生思考，帮助其获取知识。产婆术正是通过问答互动实现这一过程，符合谈话法的特征。

- 其他选项辨析：

- 讲授法：教师直接传授知识，与产婆术的互动性不符；

- 讨论法：强调学生间的互动，而产婆术以教师引导为主；

- 演示法：通过示范操作进行教学，与产婆术的问答形式无关。

教育意义

产婆术不仅传授知识，更注重培养学生的批判性思维和道德判断能力，体现了知识与品德的统一。

综上，苏格拉底的产婆术是谈话法的典型代表，通过问答互动实现知识内化和品德教育。