根据搜索结果，2011款丰田花冠（卡罗拉）的百公里加速时间如下：

官方数据

2011款卡罗拉（1.8L车型）的0-100公里/小时加速时间为 10.1秒。

实际测试差异

实测数据中，部分车手反馈加速时间约为 10秒左右，但需注意不同车手驾驶习惯对测试结果的影响。

相关影响因素

加速性能与发动机（如VVT-i技术）、车身重量等因素相关。丰田VVT-i发动机通过优化气门开闭时机，提升了加速平顺性和动力输出。

综上，2011款花冠百公里加速时间 官方数据为10.1秒，实际测试值在10秒左右，具体表现受车型配置和驾驶条件影响。