南京的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 南京工业职业技术学院

2. 江苏经贸职业技术学院

3. 江苏联合职业技术学院

4. 江苏海事职业技术学院

5. 应天职业技术学院

6. 南京交通职业技术学院

7. 南京科技职业学院

8. 南京铁道职业技术学院

9. 南京信息职业技术学院

10. 江苏城市职业学院

11. 南京视觉艺术职业学院

12. 南京机电职业技术学院

13. 南京旅游职业学院

14. 南京化工职业技术学院

15. 钟山职业技术学院

16. 南京市农业专科学校

17. 江苏省邮电专科学校

18. 江苏教育学院

19. 金陵科技学院

20. 南京特殊教育师范学校

21. 南京动力高等专科学校

22. 南京森林公安高等专科学校

请注意，以上信息可能会有所变动，建议核实最新的官方信息或直接咨询相关院校以获得最准确的名单