杭州提供全日制大专教育的学校包括但不限于以下几所：

1. 浙江交通职业技术学院

2. 浙江建设职业技术学院

3. 浙江机电职业技术学院

4. 浙江经贸职业技术学院

5. 浙江商业职业技术学院

6. 浙江经济职业技术学院

7. 浙江旅游职业学院

8. 浙江警官职业学院

9. 浙江艺术职业学院

10. 浙江育英职业技术学院

11. 浙江医学高等专科学校

12. 浙江水利水电专科学校

13. 浙江公安高等专科学校

14. 浙江同济科技职业学院

15. 浙江电力职业技术学院

16. 杭州职业技术学院

17. 杭州科技职业技术学院

18. 浙江特殊教育职业学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息