云南农业大学拥有多个王牌专业，以下是一些备受认可的专业：

植物保护：

该专业在云南农业大学有着较高的声誉，是国家级和省级一流本科专业建设点。

动物科学：

同样作为国家级和省级一流本科专业建设点，动物科学专业在云南农业大学也享有很高的评价。

食品科学与工程：

此专业在云南农业大学同样受到重视，是国家级一流本科专业建设点之一。

生物技术：

生物技术专业在云南农业大学也是王牌专业之一，有着良好的教学质量和研究条件。

农业水利工程：

作为云南农业大学的王牌专业，农业水利工程在业界也有较高的认可度。

茶学：

云南是中国重要的茶叶产区，因此茶学专业在云南农业大学也具有很高的地位。

烟草：

云南是中国烟草的主要产地，因此烟草专业在云南农业大学也备受青睐。

农业资源与环境：

此专业关注农业资源的合理利用和环境保护，是云南农业大学的重点专业之一。

草业科学：

草业科学专业在云南农业大学同样受到重视，是农业生态系统研究的重要方向。

请注意，以上信息以云南农业大学官方最新公布的信息为准，专业排名和热门程度可能会随时间和各种因素有所变化。