郑州大学的地方专项计划包括的专业分为文史类和理工类。以下是部分可选的专业列表：

文史类专业：

马克思主义理论类

公共管理类

哲学

外国语言文学类

教育学类

中国语言文学类

历史学类等7个专业。

理工类专业：

数学类

物理学类

化学类

生物学类

材料类

机械类

土木类

水利类

化工与制药类

管理科学与工程类

力学类

地理科学类

环境科学类

信息安全

物联网工程

预防医学和药学类等16个专业。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询郑州大学的招生办公室或访问其官方网站获取最新的招生信息