星沙地区拥有多所专科院校，以下是其中一些较为知名的学校：

长沙民政职业技术学院：

成立于1992年，是一所全日制民办职业技术学院。

长沙职业技术学院：

成立于1985年，是一所省属公办全日制职业技术学院。

湖南都市职业学院：

成立于1993年，是一所全日制民办职业技术学院。

湖南水利水电职业技术学院：

提供五年制大专教育，位于历史文化名城长沙，环境优雅。

湖南劳动人事职业学院：

提供五年制大专教育，新校区位于星沙经济开发区开元东路。

湖南机电职业技术学院：

提供各类职业教育。

湖南大众传媒职业技术学院：

提供各类传媒类职业教育。

湖南安全职业技术学院：

提供安全相关的职业教育。

长沙师范学院：

提供师范类教育。

湖南信息学院：

提供信息类职业教育。

湖南工程职业技术学院：

提供工程类职业教育。

湖南现代物流职业技术学院：

是湖南省人民政府和中国物流与采购联合会共建的示范性高等职业学院。

湖南司法警官职业学院：

是湖南省唯一一所警察体制的高等职业院校。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体情况可能会有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息