PU橄榄油和EV橄榄油的区别主要在于 生产工艺和级别。

生产工艺

PU橄榄油：国内有不良商人将色拉油灌装成PU橄榄油，因此PU橄榄油的质量参差不齐，消费者需仔细辨别。

EV橄榄油：是特级初榨橄榄油，属于初榨油，通过物理冷榨工艺获得，保留了橄榄油的天然成分和营养价值。

级别

PU橄榄油：没有明确的级别划分，市场上有假冒产品，消费者需通过正规渠道购买。

EV橄榄油：有明确的级别划分，通常分为Pure级和EV级。EV级因初榨油的营养价值更高，颜色为淡绿色，市场价也相对较贵。

建议

购买渠道：购买橄榄油时，应选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。

查看标签：购买时应仔细查看产品标签，了解油的级别和生产工艺，选择信誉良好的品牌。

了解价格：EV橄榄油因生产成本较高，价格通常比普通橄榄油更贵，消费者可根据自身需求和经济能力进行选择。