在甘肃省，有几所院校提供兽医相关专业。以下是部分开设兽医专业的学校列表：

1. 甘肃畜牧工程职业技术学院

地址：甘肃省武威市

特色：全日制普通高等职业院校，以畜牧兽医和农业机械类专业为主。

2. 甘肃农业职业技术学院

地址：甘肃省兰州市

特色：省属公办高等职业院校，提供农业生态类、园林建筑类、经贸电商类、畜牧兽医类等专业。

3. 兰州大学动物医学与生物安全学院

特色：研究型创新型学院，与中国农业科学院兰州兽医研究所共建，注重多学科交叉融合。

4. 甘肃农垦中等专业学校

特色：教学质量、办学条件良好，提供畜牧兽医专业。

5. 临洮农业学校

特色：公办院校，提供畜牧兽医专业。

6. 靖远职业中等专业学校

特色：提供畜牧兽医专业。

7. 兰州园艺学校

特色：提供畜牧兽医专业。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化。建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息