要清洗烤箱中的顽固污渍，可以采用以下几种方法：

使用烤箱清洁剂

拔掉电源插头，确保烤箱完全冷却。

根据清洁剂说明书，在烤箱内部喷洒清洁剂，等待一段时间后再擦拭干净。

自制清洁剂

小苏打和醋：将小苏打撒在油渍上，然后喷上醋，静置15-20分钟，待混合物发泡软化油渍，再用湿布或海绵擦拭。

柠檬和盐：柠檬汁的酸性可以溶解油脂，盐则能增强摩擦力。将柠檬汁涂抹在污渍上，撒上盐，静置片刻后擦拭。

使用天然清洁剂

洗洁精：将洗洁精与水按1:10的比例混合，喷在污渍上，静置10分钟，再用湿布或海绵擦拭。

啤酒：用啤酒擦拭烤箱的玻璃门窗和玻璃隔板，啤酒中的酒精和二氧化碳能快速溶解油污。

面粉和洗洁精：将面粉和洗洁精混合成面糊，涂抹在污渍上，等其干后擦拭。

深度清洁

对于顽固污渍，可以将小苏打和水按1:1的比例混合，制成糊状物，均匀涂抹在污渍上，静置15-30分钟，再用湿布或海绵擦拭。

对于烤箱的加热管和防护网，用干布轻轻擦拭，避免用过湿的抹布。

其他清洁技巧

清洁烤箱门的密封槽时，可以使用中性清洁剂。

控制面板应使用柔软的湿布擦拭，避免使用过湿的布或直接喷水。

清洁完成后，保持烤箱门打开，让其自然晾干，以防止水汽在烤箱内部凝结。

通过以上方法，可以有效地清洗烤箱中的顽固污渍，恢复其原有的清洁和光泽。在清洁过程中，务必注意安全，避免使用过热的水或电，确保烤箱的干燥和清洁。