在《士兵突击》中，史今离开连队的原因可从以下角度综合分析：

服役年限与晋升空间

史今作为三级士官，服役期已满12年（剧中暗示其实际服役时间更长），且剧中未提及他获得过四级士官资格。部队改革后，士官晋升通道收紧，他无法继续在战斗岗位晋升，因此选择退役。

部队编制与岗位需求

基层部队四期以上士官名额稀缺，且战斗班排普遍以三期士官为主（通常30岁以下），而四期多分配至后勤岗位。史今因年龄和岗位需求双重因素，无法适应部队现代化改革对年轻化、技术化的需求。

个人健康因素

史今在演习中受伤后，长期承受精神压力，剧中表现出的头疼、视力下降等症状，暗示其可能因劳累过度导致神经性疾病。健康问题进一步削弱了他继续服役的能力。

历史使命与牺牲精神

史今主动将晋升机会让给许三多，体现了其高尚品质。他在退伍时选择“微笑着告别”，为钢七连保留了精锐力量，这种牺牲精神成为影片的重要主题。

综上，史今的离开是个人服役年限、部队政策、健康状况及使命担当共同作用的结果，既符合军人职业发展规律，又彰显了其作为班长的担当。