协议书的格式和注意事项如下：

标题

协议书的标题通常采用“内容+文种”的格式，例如“XX协议书”。

立约单位

列明当事人的名称或姓名及地址，格式与合同相似。

正文

缘由：简要说明签订协议书的目的和依据。

主体：分条列项详细列出协议事项，包括：

共同任务和标的。

当事人的权利和义务。

违约责任。

有效期限。

协议份数和保存方式。

争议解决方式（如仲裁）。

落款

协议人单位全称和代表姓名，并签名盖章。

在下方写明签订日期。

其他注意事项

协议内容应具体、明确，避免模糊不清的表述。

协议应遵循法律、行政法规的规定，不违反公序良俗。

协议书的格式和内容应符合《民法典》等相关法律法规的要求。

签订协议书时，双方当事人应确保其具有相应的民事行为能力，并在协议中明确各自的责任和义务。

特定协议书的注意事项（如离婚协议书）：

明确离婚的合法性及原因。

体现双方真实意思表示。

详细列明子女抚养权、探望权及抚养费用。

明确共同财产和债务的分割。

确保协议内容合法，不剥夺一方的合法权益。

通过遵循上述格式和注意事项，可以确保协议书的合法性和有效性，减少潜在的法律风险。