大专生可以选择的专业中，与空乘相关的专业通常包括“航空服务艺术与管理”或“空中乘务”等名称。这些专业旨在培养学生具备良好的职业素养、熟练掌握航空服务技能，并了解民航法律法规。学生毕业后，可以在航空公司、机场等地从事空乘、地勤服务等职业。

一些知名的空乘专业院校包括：

北京航空航天大学的空乘专业

中国民航大学的空乘专业

广州民航职业技术学院的空乘专业

这些院校提供的课程通常涵盖航空服务、客舱管理、民航安全管理等内容，并强调实践操作技能的培养。

需要注意的是，报考空乘专业的学生通常需要满足一定的身体条件、素质条件、年龄要求以及其他相关条件。