松山湖地区的大专院校包括：

1. 东莞职业技术学院

办学层次：专科

专业设置：包括电子信息工程、计算机信息管理、机械设计制造及其自动化、数控技术等。

2. 东莞理工学院

办学层次：专科

专业设置：具体专业未提及，但位于松山湖大学路1号。

3. 广东医科大学（东莞校区）

办学层次：专科

专业设置：具体专业未提及，但位于松山湖科技园新城大道1号。

4. 广东科技学院

办学层次：专科

专业设置：具体专业未提及。

5. 广州新华学院（东莞校区）

办学层次：专科

专业设置：具体专业未提及。

6. 广东创新科技职业学院

办学层次：专科

专业设置：具体专业未提及。

7. 广东亚视演艺职业学院

办学层次：专科

专业设置：具体专业未提及。

8. 广东酒店管理职业技术学院

办学层次：专科

专业设置：具体专业未提及。

9. 东莞开放大学

办学层次：专科

专业设置：具体专业未提及。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息