在广东省，提供新闻采编与制作专业的专科大学包括但不限于以下几所：

1. 阳江职业技术学院

2. 私立华联学院

3. 广州华立科技职业学院

4. 珠海艺术职业学院

5. 广州华夏职业学院

6. 广东文理职业学院

7. 河源职业技术学院

8. 珠海城市职业技术学院

9. 广东肇庆航空职业学院

10. 广东行政职业学院

11. 湛江幼儿师范专科学校

12. 汕尾职业技术学院

13. 广州城市职业学院

14. 广东文艺职业学院

15. 广东亚视演艺职业学院

16. 广东信息工程职业学院

17. 广州华南商贸职业学院

18. 广东汕头幼儿师范高等专科学校

19. 东莞职业技术学院

20. 广东岭南职业技术学院

21. 顺德职业技术学院

22. 江门职业技术学院

23. 深圳职业技术大学

24. 广东艺术职业学院

25. 广州市白云工商技师学院

26. 广州新华学院

27. 广州华商学院

28. 广东工商职业技术大学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息