贵州省提供五年制大专教育的学校包括：

1. 贵州师范大学：提供多个专业方向的五年制大专课程。

2. 贵州医科大学：设有医学影像技术、临床医学等医疗类五年制大专课程。

3. 贵州城市职业学院：提供建筑工程技术、计算机应用技术等职业大专课程。

4. 贵州交通职业技术学院：开设交通运输类五年制大专课程。

5. 贵州电子信息技术职业技术学校：全日制普通高校，提供普通专科、成人教育、普通中专等多层次教育。

6. 贵州水利电力职业技术学院、贵州机电职业技术学院、贵州轻工职业技术学院、贵州省商务学校、贵州省工业技师学院等也是知名的五年制大专学校。

7. 贵州工程职业学院、贵阳市幼儿师范高等专科学校、铜仁幼儿师范高等专科学校、毕节职业技术学院等也是贵州省内提供五年制大专教育的院校。

8. 贵州市女子职业学校、贵阳市经济贸易中等专业学校、贵州省旅游学校等也是贵阳市内的五年制大专学校。

您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。