“所爱隔山海，山海皆可平”的意思是 如果彼此真心相爱，就算再多苦恼和艰苦，也能克服，最后在一起。这句话表达了一种坚定的信念，即只要彼此相爱，就没有什么能够阻挡他们在一起的决心和行动。

具体来说：

所爱隔山海：

指的是所爱的人与自己相隔遥远，如同隔着高山和大海，意味着两人之间存在很大的困难和障碍。

山海皆可平：

尽管存在重重困难，但只要两人真心相爱，他们就能够找到方法克服这些障碍，最终走到一起。

这句话常用于形容爱情的坚定和执着，表达了即使面临巨大的困难和挑战，爱情也能战胜一切的决心和信念。