开设非物质文化遗产保护专业的大专院校中，一些知名院校包括：

南京艺术学院- 专业实力强，分数线较高。

四川音乐学院- 专业实力不错，分数线同样不低。

兰州文理学院- 专业实力得到认可。

广西民族大学- 专业设置得到好评。

郑州工程技术学院- 在非物质文化遗产保护专业方面表现突出。

浙江艺术职业学院- 民族传统技艺专业全国排名第一位。

重庆旅游职业学院- 民族传统技艺专业全国排名第二位。

郑州旅游职业学院- 民族传统技艺专业全国排名第三位。

云南旅游职业学院- 将非遗传承保护与现代职业教育体系融合。

河北东方学院- 地缘优势明显，设有文物艺术学院。

宁波财经学院- 多学科协调发展，包括文化遗产相关专业。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和专业设置可能会有变动，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章获取最准确的信息