高职单招的专业涵盖了多个领域，以下是一些常见的专业类别及其相关专业的例子：

工程类专业

电气工程及其自动化

铁道运输类与城市轨道交通类

机械设计与制造

土木工程

建筑工程技术

汽车检测与维修技术

医学类专业

康复治疗学

口腔医学

护理

助产学

药学

计算机类专业

计算机科学与技术

软件工程

信息安全

网络工程

经济类专业

电子商务

物流管理

会计学

师范类专业

语文教育

应用英语

学前教育

小学教育（全科）

艺术类专业

美术学

音乐学

视觉传达设计

农学类专业

园艺技术

畜牧兽医

作物生产与经营管理

法学类专业

法律事务

社会工作

管理类专业

工商企业管理

人力资源管理

环境类专业

环境工程技术

环境科学

设计类专业

视觉传达设计

产品设计

其他类专业

旅游管理

市场营销

人力资源管理

请注意，以上信息可能随时间和政策调整而有所变化，建议直接咨询相关高职院校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息。