在湖南省，有多所大专院校招收艺术生，以下是部分知名的院校及其专业设置：

湖南艺术职业学院

办学性质：公办

办学层次：专科

专业设置：表演艺术、艺术设计、文化管理等领域，包括音乐、舞蹈、戏剧、美术、影视等专业。

湖南工艺美术职业学院

办学性质：公办

办学层次：专科

专业设置：艺术设计类专业，注重职业性、开放性、实践性的高素质技术技能人才培养。

湖南大众传媒职业技术学院

办学性质：公办

办学层次：专科

专业设置：以艺术类为主，具体专业未详细列出。

长沙学院、 怀化学院、 湖南师范大学等也提供艺术类专业教育。

以上信息可以作为参考，具体招生政策和专业设置可能会有更新，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息