大专学习技术类专业时，可以选择的课程非常多样，具体取决于你感兴趣的技术领域。以下是一些技术类专业及其相关课程：

自动化工程

机器人技术

智能控制

自动化系统

环境监测与治理技术

环境监测

污染控制

环保工程

食品营养与检测

食品营养

食品检测

食品安全

计算机应用技术

计算机编程

软件开发

计算机网络

电子信息技术工程

电子电路设计

通信工程

数字信号处理

市场营销

市场分析

营销策略

销售技巧

工商企业管理

企业管理

市场营销

人力资源管理

应用化工技术

无机化学

有机化学

分析化学

物理化学

环境工程技术

基础化学

分析化学

仪器分析

环境化学

计算机科学与技术

汇编与接口技术

计算机组成原理

操作系统

数据结构

汽修技术

汽车维修

发动机维护

故障诊断

医药技术类专业

眼视光技术

医学影像技术

临床生物化学及检验

选择课程时，可以考虑自己的兴趣、职业规划以及未来想要从事的行业。同时，实践技能课程和选修课程可以帮助你深化专业知识，提升实际操作能力。