当前，根据提供的信息，以下是几所兽医专业评价较高的专科院校：

江苏农牧科技职业学院

2024年动物医学专业排名中位列第一。

山东畜牧兽医职业学院

山东省唯一的国办畜牧兽医类普通高等学校，国家骨干高职院校，山东省示范高职院校。

金华职业技术学院

在2024年动物医学专业排名中位列第三。

北京农业职业学院

在2024年动物医学专业排名中位列第四。

温州职业技术学院

拥有良好的师资力量和实验设施。

河北旅游职业学院

在2024年动物医学专业排名中位列第五。

新疆农业职业技术学院

在2024年动物医学专业排名中位列第六。

南京农牧职业技术学院

历史悠久，动物医学专业是该校的特色专业之一。

河南牧业经济学院

河南省内知名的动物医学教育基地。

天津农学院

天津市内知名的动物医学教育基地。

广西农业职业技术学院

广西南宁市内知名的动物医学教育基地。

这些院校在兽医专业方面有着较高的教学质量和就业认可度。选择学校时，建议考虑学校的师资力量、实习设施、专业排名以及就业前景等因素。