在徐州，有多所中专和大学提供良好的教育资源和教学环境。以下是一些备受推崇的中专和大学：

中专学校

徐州工业职业技术学校- 在教学质量、师资力量、设施设备方面具有优势。

徐州第四职业中学- 以汽车运用与维修、机械（机电）专业为主。

徐州电力工业学校- 国家级重点中等职业学校，电力高技能人才培训基地。

徐州财经高等职业技术学校- 综合性强、教学实力雄厚的财经专业学校。

徐州市中等专业学校- 国家级重点职业学校，高水平示范性职业学校。

江苏省徐州医药职业学校- 医药卫生类高等职业学校。

江苏省徐州机电工程高等职业学校- 现代化育人基地，数控加工技术等30多个专业。

大学

中国矿业大学- 国内知名学府，提供广泛的学科教育。

徐州师范大学- 提供师范类专业教育。

徐州医学院- 医学专业教育。

徐州工程学院- 提供工程类专业教育。

九州职业技术学院- 提供各类职业技能培训。

选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、专业设置、校园环境、就业率等因素。同时，也可以参考学校的社会声誉和历年毕业生的就业情况。