当前提供初等教育专业的专科院校包括但不限于以下几所：

丽江师范高等专科学校- 该校设有初等教育专业，是该校比较有特色的专业之一。

达州职业技术学院- 达州职业技术学院的初等教育专业是该学校比较有特色和历史的一个专业。

眉山职业技术学院- 该学院入选了国家级现代学徒制试点单位，也提供初等教育专业。

济南幼儿师范高等专科学校- 其初等教育学院与中兴协力公司合作，推动中文专业在新文科领域的探索与创新。

泉州幼儿师范高等专科学校- 该学院的初等教育学院与晋江市青阳街道普贤小学合作，建立了“党建共建”和“教育实践基地”。

连云港师范高等专科学校- 初等教育学院启动了“种子教师”培育工程，旨在加强高校与地方基础教育融合发展。

郑州师范学院

河南师范大学新联学院

洛阳师范学院

南阳师范学院

这些学校注重教育专业基础知识的培养和实践能力的提升，毕业生通常具有良好的就业前景，可以在小学、中小学等场所从事教育工作，或选择继续深造。

如果您需要更详细的信息，例如具体课程设置、师资力量、就业情况等，请告诉我，我会尽力提供帮助