广东江门中医药职业学院开设的医学相关专业主要包括：

1. 护理

2. 药学

3. 中医学

4. 针灸推拿

5. 中药学

6. 医学检验技术

7. 中医康复技术

8. 康复治疗技术

9. 医学美容技术

10. 助产

11. 预防医学

12. 临床医学

13. 眼视光技术

14. 智能医疗装备技术

15. 医学影像技术

16. 食品质量与安全

17. 药品质量与安全

18. 药品经营与管理

19. 中药制药技术

20. 中药生产与加工

21. 医学美容技术

22. 健康管理

请注意，专业设置可能会有变动，建议以学校官网公布的数据为准