沈阳旅游大专院校包括但不限于以下几所：

1. 辽宁装备制造职业技术学院

2. 沈阳技师学院

3. 沈阳旅游学校

4. 辽宁中医药大学

5. 铁岭卫生职业学院

6. 朝阳市卫生学校

7. 沈阳药科大学

8. 辽宁和市医学院

9. 大连医学大学

10. 沈阳市外事服务学校

11. 沈阳市服装艺术学校

12. 辽宁中医药大学附属卫校

13. 沈阳外事服务学校艺术分校

14. 沈阳雄鹰艺术技术设计学院

15. 沈阳市艺术幼儿师范学校

这些学校提供各种旅游相关的专业课程，如酒店管理、旅游管理、烹饪艺术等。如果您需要更详细的信息，比如课程设置、学费等，请告诉我，我会尽力提供帮助