扬中作为江苏省的一个县级市，属于扬州市管辖。根据提供的信息，扬州共有6所大专院校，其中包括：

1. 扬州市职业大学

2. 扬州环境资源职业技术学院

3. 江海职业技术学院

4. 扬州工业职业技术学院

5. 扬州中瑞酒店职业学院

6. 江苏旅游职业学院

以上信息中，扬州市职业大学、扬州环境资源职业技术学院、扬州工业职业技术学院和江苏旅游职业学院为公办学校，而江海职业技术学院和扬州中瑞酒店职业学院为民办学校。

请注意，以上信息可能随时间发生变化，建议在考虑申请或访问学校时，直接联系学校或访问官方网站获取最新信息